제주도 | 서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점

에코랜드에서 신나게 사진을 찍고

배가 고파진 우리는

 

숙소 근처로 서치해놨던

서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 을

방문했다😋

 

도착해서 가게 아랫쪽에 주차를 하고

 

계단 쪽 입구가 있길래

올라가려고 봤더니

입구가 아니었다

 

이 입구를 기준으로

왼쪽으로 올라가면

서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 의

입구가 나온다

 

처음 들어가자마자

외부에서 보는 것과

조금 다른 분위기에

한 번 놀랐었다

 

서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 은

휴양지 같은 느낌이 드는

프레쉬한 느낌의 인테리어였다

 

우리는 구석에 있는

파라솔이 있는 쪽에 자리를 잡았다

 

우리는 더비치 2인세트와

음료를 주문했다

 

기다리는 동안 내부도 살짝 둘러보고

 

카운터 옆에 있는

수족관도 구경했다

 

수족관안에는 집게발이 봉인된

랍스터가 들어있었다

 

봉봉이도 나도 처음먹어보는

랍스타인지라 기대가 아주컸다🤪

 

구경하고 노는동안 메뉴가 준비되었다

 

처음엔 랍스터와 딱새우보일링이

준비되었다

 

랍스터도 처음 먹어보지만

딱새우도 초면이라서 무슨맛일지

굉장히 궁금했다

 

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서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 에

와서 제일 놀랐던 점..

 

그릇이 없다..!! 테이블 위에

횟집에 깔려있는 비닐을 봤을 땐

사람이 많아서 회전률 빠르게

치우기 위해 그런가보다 했는데

 

그게 아니었다..

 

그릇이 없이 그냥 테이블위에셋팅을 해주신다

 

처음 셋팅을 해주시고

사진을 찍게 해주신 다음

 

저 나무 망치로 딱새우

손질하는 법을알려주신 후

 

랍스터를 가져가서 손질해서

다시 가져다 주신다😋

 

딱새우는 머리를 뜯고

망치로 몸통 옆을 쳐서 까먹는데

 

그냥 새우느낌인데 좀 더 탱글 한 느낌이었다

 

랍스터와 함께 돈마호크도 나왔는데..

 

정말.. 이것도 미친놈이었다...

육즙가득.. 너무 맛있었다....!!!🤪🤪

 

잠시 후..

 

손질한 랍스터를 가져다 주셨는데

너어무 맛있어보여서

손이 저절로 가버렸다...!!

 

집게발에 있는 살을 발라내서

내장에 푹! 찍어서 먹었는데

 

내장이 크림소스같이 맛있어서

다른소스가 따로 필요 없었다

 

서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 의

돈마호크는 주신 칼로 썰어서

 

같이 주신 화롯불에 올려서

기호에 맞게 구워먹으면 되는데

 

정말 너무너무너무 맛있었고,

 

화로에 넣는

고체연료가 다 타버리면

사장님께 말씀드리면

갈아주신다

 

더비치크랩

서귀포맛집 더비치크랩 제주산방산점 의

 

영업시간 은 

 

매일 11:00 ~ 22:00 까지고

공휴일도 영업시간은 똑같다

 

휴무일은 딱히 적혀져있지않으니

혹시라도 불안하신 분들은

미리 전화하고 가는걸 추천한다

 

쬬슐랭가이드

⭐⭐⭐⭐⭐

 

개인적으로 가격대가 조금 있지만,

어차피 돈쓰러 놀러 온 김에

더 맛있는거 먹고 가면 좋으니..

 

예산이 괜찮다면 여긴

꼭 한번 들러보는걸 추천한다

 

랍스터도 너무 맛있고

감자는 봉봉이도 나도 안좋아해서

안먹었지만, 고구마도 너무 맛있고

 

돈마호크까지 맛없는게 하나도 없었다

 

누가 물어보면 여긴 꼭 추천해줄 것 같다